PILONI (PD) IN VISITA ALLA SALGAR DI PALAZZO PIGNANO: “REALTÀ D’ECCELLENZA CHE REGIONE LOMBARDIA DEVE SOSTENERE DI PIÙ”
l consigliere regionale del Pd Matteo Piloni, segretario della commissione Agricoltura di Regione Lombardia, oggi è stato a Palazzo Pignano, in visita all’azienda “Salgar” che produce e commercializza, dal 1968, confetture, semilavorati a base di frutta e dolciari, accompagnato dal proprietario Corrado Sala e dalla figlia Cristiana, che, insieme ai fratelli, gestisce l’azienda.
“Per quanto uno pensi di conoscere il territorio, c’è sempre qualcosa di nuovo da scoprire. Salgar è un’azienda storica del cremasco, che è stata in grado di coniugare tradizione e innovazione nella filiera dolciaria, rendendo la sua mostarda, la ‘Sanavra’, un prodotto di eccellenza – ha dichiarato Piloni – Regione Lombardia deve sostenere di più queste realtà, sia per quanto riguarda la rimozione degli ostacoli burocratici, sia facendo la propria parte dal punto di vista degli incentivi economici. Incentivi che sono infatti fondamentali per il miglioramento degli impianti e per permettere un miglior utilizzo della risorsa idrica che in questo settore è molto importante”.
Milano, 26 maggio 2023
