Dichiarazione di Marco Carra, Matteo Piloni, Gigi Ponti, Miriam Cominelli (PD) sulla proposta di legge sulla cucina tipica lombarda.
CUCINA LOMBARDA- APPROVATO EMENDAMENTO DI CARRA, PILONI, PONTI E COMINELLI (PD) PER LA VALORIZZAZIONE DEI PRODOTTI TIPICI DEI COMUNI CON LA CREAZIONE DI UN ALBO REGIONALE
“Sono decine i prodotti tipici dei Comuni, definiti De.Co. (Denominazione Comunale), espressione della cucina tipica lombarda. Per questo abbiamo presentato un emendamento, approvato all’unanimità, al Progetto di legge 149 in materia di valorizzazione e promozione della cucina tipica lombarda, arrivato oggi per la votazione in Commissione agricoltura. Abbiamo chiesto di elaborare una lista formale e ufficiale, un vero Albo regionale dei prodotti DE.CO. lombardi, per favorire la creazione di una rete di conoscenze tra i Comuni che li promuovono e li tutelano e agevolarne la promozione e la valorizzazione. L’Albo, che dovrebbe essere aggiornato ogni anno e accessibile online, consentirebbe di favorire la diffusione delle informazioni tra territori e una maggiore visibilità delle eccellenze locali, anche in un’ottica di sviluppo delle filiere e attrattività territoriale. Le De.Co sono promosse dai Comuni, non sono sottoposte al regime delle DOP e IGP, ma sono espressione tangibile della cucina tipica lombarda e rappresentano un patrimonio importante da valorizzare”.
Dichiarazione di Marco Carra, Matteo Piloni, Gigi Ponti, Miriam Cominelli (PD), consiglieri regionali componenti della Commissione agricoltura, che segue l’approvazione della proposta di legge sulla cucina tipica lombarda.
Milano, 29 aprile 2026
